““最近又出现一个网红甜品,就是奶枣,外面裹着香甜的牛轧糖,中间是营养又美味的红枣,最里面是香脆果仁,一口咬下去,超满足!” ”
食材明细
奶枣的做法步骤
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1将红枣去核。
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将果仁插入红枣中心。3
黄油放不粘锅开小火融化。4
加入棉花糖。5
翻炒至融化,与黄油充分融合。6
倒入奶粉,搅拌均匀。7
倒入红枣,关火。8
搅拌均匀。9
戴上手套逐个将红枣裹上糖,搓圆,撒奶粉,防粘。10
成品图。11
成品图。
1.尽量选个头中等,大小均匀的红枣,红枣不要太大,太大的红枣不够结实,整形时容易剥烂。2.全程小火。3.要用不粘锅。 -使用的厨具:不粘锅