奶枣

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“最近又出现一个网红甜品,就是奶枣,外面裹着香甜的牛轧糖,中间是营养又美味的红枣,最里面是香脆果仁,一口咬下去,超满足!”

食材明细

主料

奶枣的做法步骤

  • 奶枣的做法步骤:1
    1
    将红枣去核。
  • 奶枣的做法步骤:2
    2
    将果仁插入红枣中心。
  • 奶枣的做法步骤:3
    3
    黄油放不粘锅开小火融化。
  • 奶枣的做法步骤:4
    4
    加入棉花糖。
  • 奶枣的做法步骤:5
    5
    翻炒至融化,与黄油充分融合。
  • 奶枣的做法步骤:6
    6
    倒入奶粉,搅拌均匀。
  • 奶枣的做法步骤:7
    7
    倒入红枣,关火。
  • 奶枣的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀。
  • 奶枣的做法步骤:9
    9
    戴上手套逐个将红枣裹上糖,搓圆,撒奶粉,防粘。
  • 奶枣的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 奶枣的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 1.尽量选个头中等,大小均匀的红枣,红枣不要太大,太大的红枣不够结实,整形时容易剥烂。2.全程小火。3.要用不粘锅。 -使用的厨具:不粘锅
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