紫薯发糕

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“紫薯营养健康,颜色也非常好看,今天就做一个紫薯发糕。”

食材明细

主料
辅料
调料

紫薯发糕的做法步骤

  • 紫薯发糕的做法步骤:1
    1
    准备好所有食材,紫薯蒸熟压成泥。
  • 紫薯发糕的做法步骤:2
    2
    白糖。
  • 紫薯发糕的做法步骤:3
    3
    紫薯泥里面倒入牛奶,打入鸡蛋,放入酵母。
  • 紫薯发糕的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀。
  • 紫薯发糕的做法步骤:5
    5
    面粉倒入里面。
  • 紫薯发糕的做法步骤:6
    6
    拌匀,进行发酵。
  • 紫薯发糕的做法步骤:7
    7
    发酵这样就可以了。
  • 紫薯发糕的做法步骤:8
    8
    模具里面抹油。
  • 紫薯发糕的做法步骤:9
    9
    把紫薯糊倒入里面,撒上蔓越莓干。
  • 紫薯发糕的做法步骤:10
    10
    盖上保鲜膜,冷水上锅,大火烧开以后中火烧25分钟,关火焖5分钟。
  • 紫薯发糕的做法步骤:11
    11
    蒸好体积比以前大好多。
  • 紫薯发糕的做法步骤:12
    12
    切块。
  • 紫薯发糕的做法步骤:13
    13
    装盘。
  • 紫薯发糕的做法步骤:14
    14
    好吃又好看。
  • 使用的厨具:蒸锅
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