羊肉炖白萝卜

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食材明细

主料
辅料
调料

羊肉炖白萝卜的做法步骤

  • 羊肉炖白萝卜的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 羊肉炖白萝卜的做法步骤:2
    2
    萝卜去皮切成大块。
  • 羊肉炖白萝卜的做法步骤:3
    3
    羊肉凉水上锅,加姜片和料酒焯水三分钟后过凉水清洗干净浮沫。
  • 羊肉炖白萝卜的做法步骤:4
    4
    转入电高压锅内,压20分钟。
  • 羊肉炖白萝卜的做法步骤:5
    5
    好了。
  • 羊肉炖白萝卜的做法步骤:6
    6
    捞出羊肉待用。
  • 羊肉炖白萝卜的做法步骤:7
    7
    起锅烧油,小火,下入火锅底料煸出红油。
  • 羊肉炖白萝卜的做法步骤:8
    8
    下入羊肉翻炒上色。
  • 羊肉炖白萝卜的做法步骤:9
    9
    砂锅中加入萝卜。
  • 羊肉炖白萝卜的做法步骤:10
    10
    加入羊肉,米椒,大蒜头、大火煮开,小火再炖10分钟入味,加入盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒调味。
  • 羊肉炖白萝卜的做法步骤:11
    11
    加入香菜。
  • 羊肉炖白萝卜的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 使用的厨具:电压力锅、砂锅、炒锅
    所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   午餐   晚餐  

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