火麻仁美味杏鲍菇

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  准备好主料和辅料。

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将食材改刀。

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锅中放水，适量放少许白糖将杏鲍菇焯3分钟左右，过凉水捞出挤开水分。

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锅中放油，爆香姜蒜末。

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放杏鲍菇煸炒。

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放红椒丝和葱丝，并放调料调味。最后少许水淀粉勾芡。

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食材成熟入味出锅装盘，撒火麻仁增香。