““青豆的营养价值如下:第一种,青豆中含有大量的不饱和脂肪酸,进入体内,可以维持血管的弹性,能够有效预防血管僵化。第二种,青豆中含有一定量的胡萝卜素,可以起到抗氧化作用,能够有效预防衰老。另外还可以起到解毒功效,能够有效促进胃肠的消化与吸收,起到预防便秘的作用。第三种,青豆中含有一定量的皂角苷以及蛋白酶抑制剂,可以有效预防胃癌及肠癌。” ”
食材明细
肉末青豆的做法步骤
-
1在市场买到新鲜的青豆好开心。
2
剥开这次买的青豆外衣里面的颗粒非常饱满圆润。3
剥好的青豆粒、胡萝卜、新鲜的猪肉馅备用。4
锅中烧开水放入青豆焯水断生去除豆腥味。5
焯好水的青豆立即放入冷水中过凉。6
处理好的青豆沥干水份备用。7
锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入猪肉馅。8
倒入一品鲜酱油炒至猪肉馅熟透满屋飘香。9
放入青豆和胡萝卜粒炒匀。10
放入盐和味精改小火炒至完全入味即可出锅享用。11
营养美味的肉末青豆装入盘中就大功告成了。12
搭配小玉米饼和牛奶?一起吃就是标配的早餐。13
看着好有食欲哦。14
青豆入口混搭着肉末的香浓真是唇齿留香回味无穷。15
每天为家人做营养健康的三餐是我最开心的事情噢。
青豆的营养价值如下:第一种,青豆中含有大量的不饱和脂肪酸,进入体内,可以维持血管的弹性,能够有效预防血管僵化。第二种,青豆中含有一定量的胡萝卜素,可以起到抗氧化作用,能够有效预防衰老。另外还可以起到解毒功效,能够有效促进胃肠的消化与吸收,起到预防便秘的作用。第三种,青豆中含有一定量的皂角苷以及蛋白酶抑制剂,可以有效预防胃癌及肠癌。 -使用的厨具:不粘锅