香辣油

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  1

  干辣椒50克用干净的抹布擦干净。

2

用料理机打碎

3

把大部分辣椒面倒进不锈钢碗里

4

花生用炒锅炒熟，取皮，用擀杖碾碎加入辣椒粉中。

5

菜籽油烧热，放入调料炸焦黄色捞出调料。把白芝麻撒入油中。把油倒入辣椒碗中，搅拌。

6

加入剩余的少量辣椒粉，搅拌。

7

完全冷却，装入瓶子里。