““家里剩的蒸大米一碗,一颗小葱,一根广味腊肠,蚝油老抽搭配,分分钟做出色香味俱全的腊肠炒饭,就是这么简单。” ”
食材明细
上桌抢着吃的蚝油腊肠炒饭❗️鲜香美味吃不够的做法步骤
-
1准备食材:腊肠一根,剩大米,香葱洗干净。
2
香葱切丁,腊肠切薄片。3
锅中放少量的油,加香葱,广味腊肠翻炒。4
加蚝油,老抽上色,根据口味加盐,翻炒1-2分钟关火。5
做法简单,味道鲜美,孩子大人抢着吃。6
也可根据喜好加胡萝卜,黄瓜,玉米粒等等。
1、米饭用剩大米,冰箱冷藏过的,米粒比较松散,炒出来不粘。2、油不需要太多,广味腊肠也会出油。3、建议用不粘锅,比较好操作。 -使用的厨具:不粘锅