黑木耳炒双冬

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  食材：新鲜冬菇（已洗净）、黑木耳（已提前泡发清洗）、冬笋。

2

将冬笋剥壳切去老根清洗一下、捞出。

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放在案板上切成片。

4

将冬菇放在案板上切成片。

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接着，将切好的冬笋和下入清水锅中焯开5——6分钟。

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然后，合入黑木耳和切好的冬菇焯开1分钟后捞出。

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起锅倒油烧热，下入焯好的冬笋、冬菇、黑木耳翻炒翻炒。

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最后，加适量的酱油。

9

加适量的盐。

10

加适量的白糖。

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调味炒匀即成。