鱼鳍杏鲍菇

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  鱼鳍刮去鱼鳞洗净。

2

平底锅热油放入鱼鳍。

3

煎至两面黄。

4

放入干辣椒姜片。

5

加入蚝油生抽白糖陈醋。

6

一次性加入水。

7

杏鲍菇切块放入砂锅。

8

把鱼鳍倒入砂锅焖煮。

9

最后撒葱段和胡椒粉。

10

上桌。

11

开吃。