腐竹木耳烧肉片

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  腐竹提前泡发好备用。

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木耳提前泡发好备用。

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里脊肉清洗干净，切成薄片加入适量盐，胡椒粉，生抽，食用油腌制十分钟备用。

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姜片备好。

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热锅冷油，下姜片煸香。

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放入腌好的肉片翻炒至变色。

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放入木耳翻炒均匀。

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放入腐竹混合炒匀，加入适量生抽，盐炒匀。

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加入适量热水烧开焖煮三分钟。

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淋入芡汁翻炒均匀即可。

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即将出锅装盘。

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成品图。

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成品图。