腊鸭炒笋

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“腊鸭腿这么炒特别好吃?”

食材明细

主料
辅料
调料

腊鸭炒笋的做法步骤

  • 腊鸭炒笋的做法步骤:1
    1
    准备的食材。
  • 腊鸭炒笋的做法步骤:2
    2
    热油爆香蒜末、辣椒、花椒。
  • 腊鸭炒笋的做法步骤:3
    3
    倒入腊鸭块翻炒两分钟左右。
  • 腊鸭炒笋的做法步骤:4
    4
    再倒入鲜笋一起翻炒。
  • 腊鸭炒笋的做法步骤:5
    5
    翻炒两分钟,加少许盐调味。
  • 腊鸭炒笋的做法步骤:6
    6
    再加入适量蚝油、酱油调味。
  • 腊鸭炒笋的做法步骤:7
    7
    最后加葱段炒匀起锅。
  • 腊鸭炒笋的做法步骤:8
    8
    成品。
  • 腊鸭腿砍前最好用开水冲洗干净表面,再砍小块。食盐加少许即可,因为腊鸭腿稍微有点咸味。 -使用的厨具:炒锅
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