蘸水折耳根

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“折耳根是四川特色,好多人受不了这股“鱼腥味”,可是喜欢的也大有人在哦,呵呵!”

食材明细

主料
调料

蘸水折耳根的做法步骤

  • 蘸水折耳根的做法步骤:1
    1
    折耳根摘掉老根。
  • 蘸水折耳根的做法步骤:2
    2
    反复清洗干净,用淡盐水浸泡一会,再次洗净。
  • 蘸水折耳根的做法步骤:3
    3
    白糖放入碗里。
  • 蘸水折耳根的做法步骤:4
    4
    加入其它佐料。
  • 蘸水折耳根的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀,甜咸或者酸辣,都可以根据自己家的口味调节的,只要佐料兑得好,都好吃。
  • 蘸水折耳根的做法步骤:6
    6
    折耳根清洗干净后控干水分,盛入盘子,吃时配蘸水。
  • 使用的厨具:其他
    所属分类: 凉菜   快手菜   川菜   午餐   晚餐  

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