凉拌芹菜土豆丝

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  成品图。

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芹菜适量，洗干净，切好。

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土豆适量，切好，洗出土豆淀粉备用。

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冷水下锅，把食材焯断生捞出。

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过冷水，控干水分备用。

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适量蒜，小米辣，香菜。

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把食材撵碎。

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加入适量香油，醋，盐，糖，生抽，味素，拌好。

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成品图。