浇汁青椒皮蛋

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  皮蛋，青椒和大蒜备用。

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皮蛋入蒸锅蒸五分钟。

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青椒和大蒜切碎放入碗中。

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放入辣椒粉用热油淋入激出香味儿，加醋，酱油，盐和糖搅拌均匀。

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皮蛋去皮冲洗一下。

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刀上抹水切块放入盘中。

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将调好的料汁淋入皮蛋上即可。

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家常小菜，宴请款待必备哦。

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成品图。

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成品图。