年夜饭新年菜谱（十九）好吃不胖蚝油香菇青菜

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  新鲜青菜去除老叶，用清水浸泡半小时左右，洗净后一切二待用。

2

新鲜香菇去蒂冲洗干净，用小刀划成图案。

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锅中烧开水加入调料1后放入香菇和青菜焯3分钟左右，准备盘一个把青菜摆好造型。

4

蚝油一勺，淀粉4克，白糖4克，用清水化开调匀。

5

取锅一个加少许水，倒入步骤4的调料拌匀，倒入香菇，中小火边煮边搅拌至黏稠。

6

香菇用筷子夹入放在青菜中间即可享用。

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怎么样，看了是不是很有食欲啊。快动手呗。