““地道的川菜。今天做是微辣版的,满足不同口味的需要。” ”
食材明细
水煮肉片的做法步骤
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1猪里脊肉。加葱姜蒜汁。五香粉。
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清水和淀粉腌制十分钟。3
锅里煮好自己喜欢的配菜。煮好放入大碗。4
先煮不易熟的再把菠菜烫熟。5
热锅起油包爆葱姜蒜。6
放入豆瓣酱。7
黄豆酱翻炒。8
倒入适量的清水。水不要过多哟。9
蔬菜放进。一会儿要放肉看的器皿中。10
水开放入肉片。11
五香粉。生抽,老抽,蚝油。12
开大火再一次煮开就可以了。13
许波连着汤一起放进碗中,放入干辣椒和花椒葱姜蒜沫,淋上热油。14
淋上热油就可以吃了,喜欢吃辣的朋友多放一点辣椒面。
肉片要嫩,充分的水分。图方便朋友可以直接用火锅底料来烹饪也是可以。 -使用的厨具:煮锅