素炒三色

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  备好食材：如图。

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洋葱，胡萝卜改刀切好备用。

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热锅冷油，下胡萝卜翻炒均匀。

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放入荷兰豆混合炒匀，加入适量热水，盐翻炒一分钟。

5

放入洋葱混合炒匀（约一分钟），加入适量蚝油炒匀。

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即将出锅装盘。

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成品图。

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成品图。