““炸的丸子都点干吧了，只好炖着吃。加点明虾，非常鲜美。少爷要求晚上继续吃这个菜。” ”
食材明细
白菜福丸鲜虾煲的做法步骤
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1虾洗净处理干净，白菜和葱白改刀。
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取丸子。
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热锅冷油，油热放葱白。
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放生抽。
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放虾翻炒。
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放白菜翻炒。
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取出来部分虾。
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白菜和虾到砂锅里。
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放食盐。
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炒虾的锅少量多次放入清水，晃一下。
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丸子放菜上边，倒入锅里的水。
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摆上取出来的虾。
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中小火煮开。
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盖盖子，改小火炖20分钟。
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炖的菜煲。
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洗净香菜和红线椒，切末。
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菜末放菜煲中间即可。
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成品。
如果没有丸子，用炸肉也可以。新鲜肉不可以哦，做不出来这个鲜美味。 -使用的厨具：砂锅、不粘锅
