““特别好吃,有食欲。” ”
食材明细
千层饼的做法步骤
-
1面粉中加酵母、白糖和温水,搅拌成絮状,醒发两倍大,揉成光滑面团。

2
擀成长方形大薄片。
3
均匀的抹上油,撒上少许盐和十三香。
4
再撒上少许干面粉。
5
像图片中切开。
6
两块面叠压在一起,如图所示。
7
叠过去,然后再把两边的面片先后叠压在一起,重复往前折叠,如图所示。
8
最后包好,把四周捏紧。
9
擀面杖擀开,不要擀的太薄。
10
平底锅烧热放少许油,再放入饼胚,小火慢烙,烙至两面金黄色即可。
11
出锅。
12
切块。
13
装盘。
14
拍个特写。
使用的厨具:平底锅