““非常清爽的一道小菜，过年期间大油大荤的菜很多，少不了端上两道小菜解解腻。” ”
食材明细
素炒豆芽的做法步骤
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1豆芽洗净沥干水分。
2
热锅温油。
3
放入大葱节，中火炒香。
4
倒入豆芽，翻炒。
5
保持中火，翻炒到豆芽变软，加入盐。
6
沿锅边淋入少许陈醋，翻炒均匀即可。
7
素炒豆芽。
醋不宜太多，要让豆芽吃起来，是吃不出酸味，但是能味道醋香哦。 -使用的厨具：炒锅
