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食材明细
五花肉粉丝炖酸菜的做法步骤
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1五花肉一块儿解冻。

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切成薄片。
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酸菜备好。
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取适量洗净。
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切成细丝。
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放清水里浸泡一会儿。
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攥出水分。
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细粉丝放开水锅里面泡软。
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锅内放油烧至七成热,放入肉片煸炒至变色。
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放葱花爆香。
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加少许生抽上色。
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放入酸菜继续翻炒均匀。
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加少许盐调味。
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加入小半碗清水中火炖一会儿入味。
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放入泡好的粉丝。
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放少许东古一品鲜调味。
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翻炒均匀即可出锅。
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装盘上桌。
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成品图!
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成品图!
使用的厨具:炒锅