牛肉炒白菜

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  牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽，生姜片腌制十分钟备用。

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油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉煸炒六成熟。

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倒入白菜大火快速煸炒。

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加入少许盐，调味道。

5

大火快速煸炒均匀，煸炒半分钟出锅。

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装碟，成品图。

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成品图二。