蒜蓉蚝油菜芯

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  1

  大蒜去皮切碎备用。

2

菜芯洗净沥干备用。

3

茎改刀备用，和叶子分开放。

4

热锅冷油，下蒜末煸香。

5

放入菜茎翻炒至变色，加入适量盐炒匀。

6

放入叶子大火翻炒至熟，加入适量蚝油炒匀即可。

7

即将出锅装盘。

8

成品图。