白菜拌豆皮

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  白菜洗净备用。

2

豆皮洗净备用。

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白菜切成丝备用。

4

豆皮改刀切成丝备用。

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锅内加水烧开，下豆皮，加点盐焯水一分钟，捞出沥干装入大碗中。

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白菜放入，滴入几滴油焯水一分钟，捞出沥干装入大碗中。

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装入大碗中，加入适量盐，生抽，芝麻油拌匀即可（图忘拍了）。

8

撒上芝麻即可。

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成品图。