““材料油，夏天拌菜用的最多。每次多炸一点，用着方便。我这是和爸爸学的炸材料油的方法，拌菜省事多了。” ”
食材明细
拌菜佳品——材料油的做法步骤
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1准备原材料。
2
炒锅放油，烧至3成热，下入花椒粒、大料粒、葱丝、姜丝、蒜。蒜要用刀拍碎。
3
小火熬炸，不停的翻动。炸出香味，葱姜蒜有点焦糊没关系，炸好关火。
使用的厨具：炒锅
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自制食材
