自制草莓酱

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  草莓洗净沥干，切丁。（喜欢吃大粒果肉的可以不切）。撒上白糖腌渍一会。糖不能少放，否则熬出来的酱很酸。

2

把草莓倒入不锈钢锅，开小火慢慢熬。不可以用铁锅，否则会变黑。一直熬到草莓变得绵软，整体成浆状为止。

3

挤入少许柠檬汁，保鲜作用。

4

挤入少许柠檬汁，起到保鲜作用。

5

用干净无水的玻璃瓶密封保存，放冰箱里。