四股辫子面包

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  全部材料除黄油外加在一起，我用的是面包机和面程序，20分钟后加入黄油，面包机和面40分钟左右，面团光滑，出膜，按下面包机的发酵键，发酵40分钟

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发酵好后，排气

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分成8个大小均匀的面团，滚圆，松弛5分钟

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将面团四个一组，分别搓成长条

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把四根面团的上端捏紧

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左面第三根放上面

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左面压右面，上面的放下来，第三根再放上面，这样反复编

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编好的辫子

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放烤箱，按发酵键，40分钟

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发酵好，刷蛋液，撒少许白芝麻点缀，烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟。

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烤好的样子

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漂亮的辫子面包