萝卜馅饼

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  1

  萝卜洗净后擦成丝，再放盐腌10分钟，就会出很多的水。洗净双手挤掉多余的水分，然后剁碎。

2

把剁好的萝卜和肉馅放在一起。

3

放五香粉，盐、香油、酱油、葱姜末搅拌均匀。

4

把面倒进盆里，加一点盐，温水和面，面要和的软一点，和好了先揉一揉，然后用保险膜包住醒一会儿。

5

面团揉匀，搓成长条，切成均匀大小的剂子，取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮。

6

放上馅料。

7

像包包子一样包入馅，收口朝下，按扁。

8

做好的馅饼。

9

电饼铛加热，刷上油，把包好的馅饼放上去。

10

盖上盖煎至两面金黄即可。