宜家奶油沙司土豆泥

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  1

  大土豆一个，洗净削皮

2

切成厚片

3

放入蒸锅，蒸至熟透

4

准备沙司料

5

土豆蒸熟，出锅晾凉

6

装入保鲜袋，用擀面杖碾成泥

7

将碾好的土豆泥装入大碗

8

搓成丸子，摆入盘中

9

用芹菜叶装饰

10

将奶油沙司粉倒入碗中

11

加适量清水

12

调成均匀的稀糊状

13

取小锅，放电磁炉上，倒入清水和牛奶

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煮沸后，加入沙司糊，边倒边搅拌

15

再次煮沸后，再煮3分钟即可，同时不断搅拌。

16

煮好的奶油沙司呈稀浆糊状

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浇在摆好的土豆丸子上

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洒上些许欧芹粉和熟芝麻，即可