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食材明细
COOK100试用:批萨酱的做法步骤
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1准备原料
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COOK100香草粉3
番茄、洋葱切小丁,大蒜拍碎切末,备用4
锅烧热,放入黄油烧至溶化5
倒入洋葱和蒜末,炒香6
倒入番茄,大火翻炒7
炒出汁水后,加入糖、黑胡椒粉、批萨草、罗勒,翻炒均匀8
盖上锅盖,转小火煮20分钟左右。其间,不时打开锅盖翻炒,以免糊底9
煮好后,揭盖转大火收汁10
汤汁变浓稠后,加入盐,11
翻炒均匀12
取空瓶,放入微波炉,高火1分钟13
趁热装满至瓶口,迅速拧紧盖子,彻底冷却后,放冰箱冷藏
使用的厨具:电磁炉