麻汁豆角

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“清淡爽口,麻酱飘香,是炎炎夏日里看着赏心悦目、吃着神清气爽的一道凉菜。”

食材明细

主料
辅料

麻汁豆角的做法步骤

  • 麻汁豆角的做法步骤:1
    1
    豆角少半把洗净。
  • 麻汁豆角的做法步骤:2
    2
    锅内添水烧开。
  • 麻汁豆角的做法步骤:3
    3
    将豆角放入,焯6分钟至熟透。
  • 麻汁豆角的做法步骤:4
    4
    熟后捞出过冷水。
  • 麻汁豆角的做法步骤:5
    5
    将豆角切段装盘,撒入适量盐,淋入麻酱和香油,拌匀后即可食用。
  • 使用的厨具:煮锅
    所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱  

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