““很家常的一道小炒材料简单 做法简单 但是也列于食疗类菜谱的百度说 洋葱牛肉属于贫血食疗药膳食谱之一，对改贫血善症状十分有效健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 肉质软嫩，香味浓郁。 鉴于这么多好处 大家无妨把它列于家常系列呗” ”
食材明细
健脾开胃Ω—Ω 洋葱炒牛肉的做法步骤
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1牛肉切小块，加生粉、黑胡椒、料酒、、鸡精腌制10分钟
2
配菜切好备用
3
热锅入油，放入生姜，爆香
4
加入腌制好的牛肉，炒至变色出锅备用
5
放入洋葱，炒香
6
加入青红椒，翻炒均匀
7
加入牛肉，放盐、鸡精、酱油
8
加蒜末，翻炒均匀即可出锅
使用的厨具：炒锅
