紫薯豆沙糕

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“做月饼太麻烦,月饼模闲置又不甘心,于是想到了做这个简单的紫薯糕。”

食材明细

主料
辅料

紫薯豆沙糕的做法步骤

  • 紫薯豆沙糕的做法步骤:1
    1
    紫薯煮熟后捞出,(筷子能轻松扎透就可以)剥皮,放在大碗里面压成泥。(压泥的时候可以加点奶粉增香,不加也可以,用量看自己喜欢)
  • 紫薯豆沙糕的做法步骤:2
    2
    豆沙和拌好的紫薯泥,都揪成小块,包汤圆一样包好(紫薯为皮,豆沙为馅)
  • 紫薯豆沙糕的做法步骤:3
    3
    包好的紫薯豆沙圆刷油或者刷干粉(奶粉,熟面粉都可以),放在月饼模里面压成型。脱模后就成了图片上的样子。
  • 使用的厨具:煮锅
    所属分类: 糕点   秋季食谱  

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