青椒番茄牛肉意粉

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“一份简单却色彩斑斓的意粉,是否能够满足一下您的“小资”情怀呢?”

食材明细

主料
辅料

青椒番茄牛肉意粉的做法步骤

  • 青椒番茄牛肉意粉的做法步骤:1
    1
    将牛肉切碎,胡萝卜、番茄、洋葱、青椒洗净备用;
  • 青椒番茄牛肉意粉的做法步骤:2
    2
    青椒、胡萝卜、洋葱、大蒜切碎粒,番茄切小块备用;
  • 青椒番茄牛肉意粉的做法步骤:3
    3
    准备调料;
  • 青椒番茄牛肉意粉的做法步骤:4
    4
    奶锅水热后放入意粉约煮8分钟;
  • 青椒番茄牛肉意粉的做法步骤:5
    5
    捞起过冰水(凉开水),滤水后备用;
  • 青椒番茄牛肉意粉的做法步骤:6
    6
    平底锅倒入植物油,放入蒜、洋葱炒出香味;
  • 青椒番茄牛肉意粉的做法步骤:7
    7
    倒入牛肉碎,炒熟;
  • 青椒番茄牛肉意粉的做法步骤:8
    8
    加入胡萝卜、番茄,番茄酱翻炒,最后加入罗勒、黑胡椒粉、盐小火熬成较粘稠的意粉酱;
  • 青椒番茄牛肉意粉的做法步骤:9
    9
    在装好盘的意粉上浇上煮好的意粉酱即可。
  • (1)翻炒番茄时,可以用铲稍微边压边炒,成品会比较好看哦~~~ -使用的厨具:不粘锅
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