南瓜花煎饼

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  1

  阳台上种的南瓜开花了，绝对地零污染

2

摘取南瓜的雄花，去花芯，洗净，切碎。（花不够多，把花骨朵也摘了）

3

取面粉两大勺，鸡蛋一个

4

加水搅拌均匀

5

将切碎的南瓜花倒入

6

加少量盐，搅拌均匀

7

平底锅坐火下少量油，将南瓜花糊倒入锅内。

8

待锅里的糊定型稍煎，翻一面继续煎。