花生酱小蛋糕

https://i8.meishichina.com/attachment/r/2012/06/02/20120602074119936361403.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“烤箱O(∩_∩)O~~不断摸索中。本来是用酵母的,我试试改良剂。(因为我做的馒头没有外面的松泡,一个认识的白案师傅给我一包试试看的)”

食材明细

主料
辅料
配料

花生酱小蛋糕的做法步骤

  • 花生酱小蛋糕的做法步骤:1
    1
    食材准备。
  • 花生酱小蛋糕的做法步骤:2
    2
    花生酱与鸡蛋一起搅匀。(那个花生酱挤进去不太雅观,图片就不传了。)
  • 花生酱小蛋糕的做法步骤:3
    3
    加入牛奶、油、糖、盐
  • 花生酱小蛋糕的做法步骤:4
    4
    一起搅拌搅匀。
  • 花生酱小蛋糕的做法步骤:5
    5
    面粉与馒头改良剂搅拌均匀。
  • 花生酱小蛋糕的做法步骤:6
    6
    将干性食材倒入湿性食材中。
  • 花生酱小蛋糕的做法步骤:7
    7
    搅匀。
  • 花生酱小蛋糕的做法步骤:8
    8
    注入纸杯三分之二处即可。
  • 花生酱小蛋糕的做法步骤:9
    9
    烤箱175°预热5分钟后放入蛋糕液烤20分钟.
  • 花生酱小蛋糕的做法步骤:10
    10
    刚刚鼓起时我放了枸杞点缀。(可省略)
  • 花生酱小蛋糕的做法步骤:11
    11
    烤制完全鼓起,表面金黄即可。
  • 后来蛋糕塌了,不知道是不是没有完全冷却就拿出来的缘故。 -使用的厨具:电烤箱
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