麻将豆腐

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  北大荒绢豆腐，用锅开水蒸8分钟。这是为了去掉豆腐的水分。

2

葱去皮，洗干净，切成葱沫。

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调味汁：芝麻酱、红油、盐、白砂糖、香油、味精放到瓶中，搅拌均匀。

4

把蒸好的豆腐放在盘中，晾凉，浇上调味汁，放上葱沫即可。