““好香的麻酱烧饼!呵、想当个好妈妈,就给孩子们做了,真的是又好吃又有营养,好妈妈要学学啊!呵呵呵!!!忘了提醒一下,因为忘了拍怎么加芝麻的,所以在这里就说明一下,往饼上放芝麻时先把红糖或是白糖化成水,沾到饼面上,然后撒上芝麻,这样芝麻就不会掉下来了!哈、、” ”
食材明细
麻酱肉烧饼的做法步骤
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1把面用酵母发成面团。
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把面团擀成一个大面片3
把芝麻酱均匀的抹到面片上。4
把抹好芝麻酱的面片卷起来。5
把面卷切成大小均匀的小面剂。呵、手挡了一下,没拍好!6
这个是清楚的小面剂!哈、、根据个人爱好,可大可小,我建议,面剂不要太大。呵、7
把面剂用手压成小面皮,不要太薄哦!8
这是先准备好的肉馅,我用的是猪肉香菜,还可以换成别的肉,呵、、如果放菜馅的话,那就是菜饼!!9
把肉馅放到小面皮里包起。10
这就是包上馅的样子了。11
把包好馅的饼坯压扁,放到电饼铛里,对了,先往电饼铛里放点油啊!12
一面煎熟,再反另一面。13
香喷喷的麻酱肉烧饼就出锅啦!!
使用的厨具:电饼铛