““炸汤圆在我们家乡是大年三十桌子上的必备下酒菜,它吃起来外焦里糯,香甜软滑,又是圆的,可能象征团团圆圆甜甜蜜蜜吧。” ”
食材明细
炸汤圆的做法步骤
-
1准备好糯米粉

2
用凉水揉成光滑的粉团
3
锅内放油。稍多一点
4
等油六成热的时候用手把糯米粉和成汤圆下锅炸
5
炸好的汤圆,如果省事的,这时候撒点白糖在上面就可以上桌啦
6
炸好汤圆把油倒出来,锅内烧水熬糖 .熬至糖水变色,下入汤圆翻炒均匀
1,和糯米粉的时候,一定要和均匀,让粉都湿透,如果有干粉汤圆会炸油2,糖尿病人少吃 -使用的厨具:炒锅