腐竹鸡丝

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食材明细

主料
辅料
配料

腐竹鸡丝的做法步骤

  • 腐竹鸡丝的做法步骤:1
    1
    处理鸡腿肉:鸡腿肉用大料、桂叶煮熟。
  • 腐竹鸡丝的做法步骤:2
    2
    放一点料酒去腥。
  • 腐竹鸡丝的做法步骤:3
    3
    煮好的鸡肉去皮去骨用手丝碎,腐竹泡发,黄瓜、胡萝卜切丝,蒜拍碎。
  • 腐竹鸡丝的做法步骤:4
    4
    放入麻油和芝麻油。
  • 腐竹鸡丝的做法步骤:5
    5
    辣椒油。
  • 腐竹鸡丝的做法步骤:6
    6
    鸡精、盐、糖。
  • 腐竹鸡丝的做法步骤:7
    7
    酱油。
  • 腐竹鸡丝的做法步骤:8
    8
    陈醋。
  • 腐竹鸡丝的做法步骤:9
    9
    芝麻酱用一点水化开。
  • 腐竹鸡丝的做法步骤:10
    10
    搅拌均匀。
  • 腐竹鸡丝的做法步骤:11
    11
    夏天不错的选择。
  • 使用的厨具:煮锅
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