美味早餐包

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“早餐就是喜欢吃面包,有时中午也会把面包带到单位当午餐。为了健康上周尽吃粗粮窝头了,这周说什么也要吃面包了!一来想做罗宋甜面包的,可是没有糖粉,还需要现磨的话,那就偷个懒吧,造型随便做!”

食材明细

主料

美味早餐包的做法步骤

  • 美味早餐包的做法步骤:1
    1
    面团揉至完成阶段,并发酵至两倍大
  • 美味早餐包的做法步骤:2
    2
    发酵好的面团排气滚圆,分割成6份,中间松弛10分钟
  • 美味早餐包的做法步骤:3
    3
    松驰好的面团擀在椭圆形
  • 美味早餐包的做法步骤:4
    4
    从上往下卷起,呈两头尖的形状
  • 美味早餐包的做法步骤:5
    5
    放烤箱进行基础发酵
  • 美味早餐包的做法步骤:6
    6
    发酵完成的面团,表面刷蛋液,用刀片划出深口儿,挤上软化的黄油
  • 美味早餐包的做法步骤:7
    7
    烤箱中层180度,20分钟左右!
  • 使用的厨具:面包机、电烤箱
    所属分类: 糕点   主食   烘焙   家常菜   烤箱菜  

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