葱油脆酥饼

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  1

  g面粉放入盛器

2

加100c°开水120ml,用筷子搅拌均匀使其成雪花状

3

加入50ml冷水将其揉成光滑的面团

4

用保鲜膜包好静置30分钟

5

摘成25g一个的小面团

6

将其擀成薄片，刷上一层油

7

洒一点盐

8

洒上一点葱花

9

从前向后折叠

10

像我们折纸扇一样

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折好

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准备给它打个结

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结打好（就是普通的结）

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将其压扁，擀成薄饼

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煎锅里放油

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做好的饼放进油锅里

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煎至二面黄，火不能太大

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做好的饼

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配碗燕麦粥