自制酸奶

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  纯奶3盒，什么纯奶都行，酸奶一小盒。

2

将奶倒入盆中隔水加热，不要煮沸，70°左右即可加入糖融化端出。

3

放到牛奶温度在40度时倒入酸奶，太烫会把酸奶的乳酸菌烫死

4

我是面包机配的酸奶桶，将奶倒入酸奶桶，放入面包桶里，做酸奶键6小时就差不多了。

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做好的酸奶是凝固状的。