香菇炒肉

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  1

  香菇洗净，攥干水分斜刀切片

2

辣椒洗净,斜切成片

3

猪肉切片放小半勺盐，小半勺酱油，小半勺料酒

4

用手抓匀,腌10分钟

5

热锅入油，放入肉片炒至变色

6

在放入辣椒炒出香味

7

在放入香菇加半勺盐

8

翻炒5分钟，放半勺鸡精翻炒均匀即可