朝鲜辣白菜制作方法

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  白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天

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腌了半天后，挤掉水分 ­

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准备好：姜，蒜，苹果，梨 ­

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姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可 ­

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辣椒面，盐，味精 ­­辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度 ­

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加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀

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把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中 ­

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搅拌

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开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹 ­

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接着抹 ­

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整棵都抹好了. ­

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拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以。

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—5天后成功

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装盘了,呵呵~! ­