巧克力吐司（汤种法）

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  1

  备好材料。

2

把巧克力倒进沸水里，搅拌均匀。

3

倒进面粉。

4

搅拌均匀，放凉。

5

倒进桶里。

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倒入高筋粉210g，酵母4g，白糖40g，盐3g。

7

搅拌20分钟后倒入黄油。

8

直到出膜。

9

基础发酵。

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发到2倍大。

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分割3个，醒15分钟。

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擀长。

13

翻面对折，卷起来。

14

并排放在土司盒里。

15

最后发到8分满，180°烤30分钟，190°烤10分钟。