咖哩鸡肉

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“昨天新买的咖哩送来了,冰箱里的土豆又可以美美地消耗了!我之前是吃微辣的,但总觉得不过瘾,所以这回决定试下辣味的!觉得味道还可以,这次的咖哩买的多,也够我吃一阵子了!”

食材明细

主料

咖哩鸡肉的做法步骤

  • 咖哩鸡肉的做法步骤:1
    1
    胡萝卜、土豆洗净去皮儿、葱头、解冻过的鸡胸肉
  • 咖哩鸡肉的做法步骤:2
    2
    胡萝卜、土豆、葱头、鸡肉全部切块儿
  • 咖哩鸡肉的做法步骤:3
    3
    热锅冷油下入鸡肉和姜片翻炒
  • 咖哩鸡肉的做法步骤:4
    4
    鸡肉变色后下入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒
  • 咖哩鸡肉的做法步骤:5
    5
    加入适量水
  • 咖哩鸡肉的做法步骤:6
    6
    煮至水开后转中小火,加盖闷煮至土豆软烂
  • 咖哩鸡肉的做法步骤:7
    7
    加入切碎的咖哩块儿,待咖哩全部熔化后大火炒至浓稠就可以了
  • 咖哩鸡肉的做法步骤:8
    8
    做好的咖哩鸡,味道浓郁,实在是香啊!
  • 使用的厨具:炒锅
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