芒果酸奶冻

https://i8.meishichina.com/attachment/r/2012/07/14/2012071410484662365563.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“最近几天已经入梅雨天气,这说明什么?夏天来啦。我们可以尽兴的吃冷饮。亲爱的们,喜欢吃什么冷饮?个人觉得好吃的都行,最关键的是,自己做的最好吃。”

食材明细

主料
辅料

芒果酸奶冻的做法步骤

  • 芒果酸奶冻的做法步骤:1
    1
    、准备芒果1个、牛奶20克、水40克、酸奶200克、鱼胶粉5克;
  • 芒果酸奶冻的做法步骤:2
    2
    、鱼胶粉3克放进20克牛奶浸泡20分钟,隔水加热融化,加白糖20克拌匀放凉;
  • 芒果酸奶冻的做法步骤:3
    3
    、将1倒进酸奶拌匀,倒进心型慕斯杯,入冰箱冷藏至凝固;
  • 芒果酸奶冻的做法步骤:4
    4
    、果去皮去核切小块加水20克放进搅拌机打成泥
  • 芒果酸奶冻的做法步骤:5
    5
    、2克鱼胶粉放进20克水隔水加热融化,倒进芒果泥拌匀
  • 芒果酸奶冻的做法步骤:6
    6
    、将慕斯杯拿出,倒入芒果泥,入冰箱冷藏至凝固即可食用。
  • 使用的厨具:模具锅
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