海鲜咖喱--大喜大黄金咖喱试用报告

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  主料准备好

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大喜大黄金咖喱准备好

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先把鱿鱼洗净，掏出塑像胶一样的骨头，剖开，撕掉紫色的表皮，然后轻轻的划十字

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划好后再切成均匀的小块

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把切好的鱿鱼放滚水里焯一下立刻捞出，用冷水冲洗干净备用

6

胡萝卜 土豆切小块，青椒切小段

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大喜大黄金咖喱准备好（按人数比例，4块是3人份左右的）

8

鲜虾洗净剥壳去黑线

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蒜切沫

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锅里放少许油，开中火，烧到6成熟放入蒜蓉爆香

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随后放入鱿鱼花、虾仁翻炒一阵

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再放入胡萝卜、土豆和青椒翻炒，使其表面稍稍炒制上色

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将饮用水倒入锅中，大火烧沸后转小火煮10分钟

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分钟后放入大喜大咖喱块，还是用最小火，一边用煮一边用锅铲不停的搅动

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煮到浓稠关火就可以了