自制韩式酱土豆

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“一直比较喜欢韩餐,在慢慢的摸索中,我成长起来啦。 这次来个韩式酱土豆,美中不足的是就是缺少酱牛肉块”

食材明细

主料
辅料

自制韩式酱土豆的做法步骤

  • 自制韩式酱土豆的做法步骤:1
    1
    在菜市场买的小土豆,很便宜的,1块钱3斤,用热水烫一下,在放在冷水里面,外面的那层皮很容易就剥掉啦
  • 自制韩式酱土豆的做法步骤:2
    2
    热锅入油,放一勺糖,倒入小土豆翻炒几分钟,然后放入葱,姜,蒜,花椒,大料,继续翻炒
  • 自制韩式酱土豆的做法步骤:3
    3
    翻滚中的小土豆,放入酱(我用的是哈尔滨的香其酱),继续翻炒,待所有的土豆都均匀挂上酱之后,稍微添加点水,滴入几滴香油,盖上锅盖,大火烧干水即可。
  • 自制韩式酱土豆的做法步骤:4
    4
    盘子里面铺上点生菜叶,即可成盘上桌啦。
  • 自制韩式酱土豆的做法步骤:5
    5
    很好吃的哟,大家可以尝试一下
  • 自制韩式酱土豆的做法步骤:6
    6
    青春无敌小土豆出炉啦!
  • 使用的厨具:炒锅
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